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薑黃馬鈴薯(清冰箱料理)(簡單料理)(素食料理)
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薑黃馬鈴薯(清冰箱料理)(簡單料理)(素食料理) 的食譜成品照片

薑黃馬鈴薯(清冰箱料理)(簡單料理)(素食料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#清冰箱
使用薑黃粉搭配剩餘馬鈴薯製作,簡單好吃又營養。

#清冰箱
使用薑黃粉搭配剩餘馬鈴薯製作,簡單好吃又營養。

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薑黃馬鈴薯(清冰箱料理)(簡單料理)(素食料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

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使用薑黃粉搭配剩餘馬鈴薯製作,簡單好吃又營養。

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預備食材

15分鐘
3人份
  • 澳洲馬鈴薯(小) 4 顆
  • 薑黃粉 適量
  • 鹽 適量
  • 調理油 適量
  • 水少許
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料理步驟

15分鐘
  1. 1

    馬鈴薯去皮切絲,泡水去除多餘澱粉再瀝乾水分。

  2. 2

    起油鍋爆香適量薑黃粉,下馬鈴薯絲拌炒,加適量鹽調味,再加薑黃粉和水拌勻,蓋鍋燜煮。

  3. 3

    中間水分蒸發可加入適量水拌勻以防鍋底燒焦,待馬鈴薯軟熟後即可出鍋裝盤。

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Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
發布於 2022年07月24日 17:53
台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
繼續閱讀

留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
2022年07月26日 15:49
簡單美味!平時隨手可得的食材!❤️👍
訪客
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關鍵字

薑黃 馬鈴薯 簡單 素食 菜單

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