Oseng Kacang Panjang Teri

Name: Oseng Kacang Panjang Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kacang panjang, potong (aku ga nimbang); segenggam teri, rendam di air sebentar, goreng; 1 buah cabe merah besar, iris serong; 6 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 3 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas, geprek; sedikit kecap manis; sedikit kaldu bubuk; secukupnya kecap ikan; 3/4 sdt saus tiram (skip gapapa); secukupnya lada bubuk; secukupnya air

Laras @cook_4910482

Jakarta

Belakangan lagi suka banget makan makanan yang ada teri nya. Maap ya teri mulu hehehe...
Maapkeun foto butek. Udah malem cyinnn 😅😅

Lebih banyak

Oseng Kacang Panjang Teri

Laras @cook_4910482

Jakarta

Belakangan lagi suka banget makan makanan yang ada teri nya. Maap ya teri mulu hehehe...
Maapkeun foto butek. Udah malem cyinnn 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kacang panjang, potong (aku ga nimbang)
segenggamteri, rendam di air sebentar, goreng
1 buahcabe merah besar, iris serong
6 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
3 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas, geprek
sedikitkecap manis
sedikitkaldu bubuk
secukupnyakecap ikan
3/4 sdtsaus tiram (skip gapapa)
secukupnyalada bubuk
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan cabe dan kacang panjang aduk hingga setengah layu.
2

Masukkan teri, kecap manis, kecap ikan, kaldu bubuk, lada, dan saus tiram. Terakhir tuang air, aduk. Kalo yang suka asin boleh tambah garam ya, tapi ati ati keasinan. Aduk rata koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan...
3