Bubur Kacang Hijau Durian
Kebetulan ada durian.. jadi deh bubur kacang hijau durian..
nb : jika di rasa kurang manis bisa di tambahkan secukupnya gula pasir
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke26
#PekanPosbar
#RayakanDenganBubur
Bubur Kacang Hijau Durian
Kebetulan ada durian.. jadi deh bubur kacang hijau durian..
nb : jika di rasa kurang manis bisa di tambahkan secukupnya gula pasir
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke26
#PekanPosbar
#RayakanDenganBubur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau dan beras ketan hitam kemudian rendam selama 1 jam
- 2
Pisahkan durian dari bijinya, sisihkan
- 3
Rebus 3/4 batok gula merah dengan 1 1/2 gelas air hingga gulanya cair, kemudian saring
- 4
Peras kelapa parut dengan air hingga jadi santan
- 5
Didihkan air, rebus kacang hijau dan beras ketan hitam dengan api sedang selama 5 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit, aduk rata, kemudian rebus kembali selama 7 menit (metode 5 30 7), jangan lupa pancinya di tutup
- 6
Setelah kacang hijaunya merekah masukkan gula merah cair dan santan, aduk rata lalu tambahkan garam, aduk lagi dan masak hingga mendidih
- 7
Kemudian masukkan duriannya, aduk rata, cek rasa
- 8
Siap untuk di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar