Tahu Pletok

Name: Tahu Pletok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 tahu ukuran kecil; 200 gr tepung tapioka; 300 ml air panas; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; Garam/kaldu bubuk; Merica; 2 batang daun bawang iris; Minyak untuk menggoreng

anastacialea @dapur_lea

Switzerland

Tahu Pletok

anastacialea @dapur_lea

Switzerland

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20tahu ukuran kecil
200 grtepung tapioka
300 mlair panas
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
Garam/kaldu bubuk
Merica
2 batangdaun bawang iris
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga kering, belah dua tapi jangan sampai putus. Sisihkan.
2

Campur semua bahan, tuang air panas. Aduk dengan sendok kayu. Adonan harus sedikit lembek agar bisa dioleskan diatas tahu.
3

Oles adonan ke atas tahu hingga seluruh permukaan tahu tertutup adonan.
4

Goreng hingga matang dan kering.
5

Sajikan dengan kecap cengek.