Bakso Balado Super Simple

Name: Bakso Balado Super Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 butir bakso (saya pakai bakso sapi beli jadi di pasar ya); 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap manis; 100 ml air; 10 cabe merah keriting; 3 cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 1/4 butir gula merah

Artia P. Satyana @artiaputri

Bakso balado ini salah satu andalanku kalau ada pesenan nasi rames dan nasi tumpeng. Untuk bikin nasi jumat berkahpun bakso balado ini cocok banget tinggal dikasih lauk sayur pendamping. Bikinnya mudah, bahan murah, dan pasti banyak yang suka 🥰

Lebih banyak

Bakso Balado Super Simple

Artia P. Satyana @artiaputri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 butirbakso (saya pakai bakso sapi beli jadi di pasar ya)
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmkecap manis
100 mlair
Bahan halus
10cabe merah keriting
3cabe rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat merah
1/4 butirgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan halus menggunakan minyak goreng
2

Setelah halus, langsung tumis bahan halus tidak perlu tambah minyak lagi ya di wajannya.
masukan garam, kaldu bubuk (takaran sesuai selera)
Tumis hingga warna berubah kecoklatan.
3

Masukan semua bakso yang sudah dicuci bersih
4

Tambahkan air
5

Biarkan bumbu meresap dan air menyusut
6

Jika air sudah menyusut tambahkan kecap manis, oseng sebentar. Dan bakso balado siap disajikan 🌟