Ayam Kecap (Toping Mie Ayam ala Abang Gerobak)
Malang, 29 Januari 2023
Nyontek resepnya bunda Zahra Aziza @cook_18039019 🙏 Katanya beliau ini resep toping ayam di Mie ayam yang setiap hari beliau gunakan untuk jualan. Karena mamak tuhh alergi sama mie tapi kepengen makan ayam ala mie ayam alhasil ayamnya sama mamak Ndak di potong kotak kotak kecil tapi di biarkan utuh potongan standart ala Abang sayur 😁
Disini mamak menggunakan setengah resep dari bunda Zahra Aziza soalnya mamak cuma buat makan sendiri sama dedek
Monggo di coba resepnya Mak, resep ini beneran enak seperti ayam di toping mie ayam gerobak. Meskipun resepnya super simple tapi hasilnya endeusss poooollll🥰
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam ala Abang Gerobak)
Malang, 29 Januari 2023
Nyontek resepnya bunda Zahra Aziza @cook_18039019 🙏 Katanya beliau ini resep toping ayam di Mie ayam yang setiap hari beliau gunakan untuk jualan. Karena mamak tuhh alergi sama mie tapi kepengen makan ayam ala mie ayam alhasil ayamnya sama mamak Ndak di potong kotak kotak kecil tapi di biarkan utuh potongan standart ala Abang sayur 😁
Disini mamak menggunakan setengah resep dari bunda Zahra Aziza soalnya mamak cuma buat makan sendiri sama dedek
Monggo di coba resepnya Mak, resep ini beneran enak seperti ayam di toping mie ayam gerobak. Meskipun resepnya super simple tapi hasilnya endeusss poooollll🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng
Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga harum
- 2
Tambahkan air secukupnya (punya saya kebanyakan air😂) setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata
- 3
Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang, aduk rata
- 4
Tambahkan kecap manis, masak ayam kecap hingga matang dan air menyusut
Jangan lupa tes rasa
- 5
Ayam kecap siap disajikan🥰
Note.
Kalau di resep asli sebelum di masak, terlebih dahulu ayamnya di potong kotak kotak kecil soalnya buat toping mie ayam. Karena disini mamak masak niatnya buat lauk makan jadi potongan ayamnya standart seperti pada umunya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar