Ayam Bacem
Tumpeng identik dengan perayaan, sebagai wujud rasa syukur akan keberkahan dalam setiap fase kehidupan baik itu bertambah nya umur, kenaikan pangkat, kelahiran atau pun pencapaian prestasi lain nya.
Adapun ayam bacem ini adalah salah satu dari sekian banyak penyerta tumpeng putih yang biasa disajikan.
Tumpeng putih biasa nya disajikan sangat sederhana berbeda dengan tumpeng kuning yang lebih meriah.
Kali ini saya coba berbagi resep cara membuat tumpeng putih dengan berbagai macam lauk pauk nya yang sangat sederhana yaitu aneka baceman, urapan dan juga ikan asin garing
Sekaligus saya berbagai tips dan cara menghias nya
Ayam Bacem
Tumpeng identik dengan perayaan, sebagai wujud rasa syukur akan keberkahan dalam setiap fase kehidupan baik itu bertambah nya umur, kenaikan pangkat, kelahiran atau pun pencapaian prestasi lain nya.
Adapun ayam bacem ini adalah salah satu dari sekian banyak penyerta tumpeng putih yang biasa disajikan.
Tumpeng putih biasa nya disajikan sangat sederhana berbeda dengan tumpeng kuning yang lebih meriah.
Kali ini saya coba berbagi resep cara membuat tumpeng putih dengan berbagai macam lauk pauk nya yang sangat sederhana yaitu aneka baceman, urapan dan juga ikan asin garing
Sekaligus saya berbagai tips dan cara menghias nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu beri garam dan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali dan tiriskan
- 2
Siap kan bahan B lalu Blender sampai halus
Susun ayam dalam panci lalu tuang bumbu halus lalu masukan bahan C dan bahan D
- 3
Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk aduk agar bumbu meresap ke dalam daging ayam
Lakukan test dan koreksi rasa
Masak hingga air menyusut dan mengental
- 4
Setelah matang goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan
Angkat dan tiriskan
ayam siap untuk menghiasi tumpeng putih
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar