Camarão agridoce

Name: Camarão agridoce
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 colher sopa vinagre balsâmico; 1 colher sopa sumo de limão; 1 colher sopa ketchup; 1 colher sopa açúcar; 1 colher sopa molho de soja; q.b. sal e pimenta; 600 g camarão; 4 dentes alho; 1 colher sopa manteiga; 2 colheres sopa azeite; a gosto coentros

Fernando @fernandohenriques

Uma forma diferente mas igualmente deliciosa de fazer camarão.

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Camarão agridoce

Fernando @fernandohenriques

Uma forma diferente mas igualmente deliciosa de fazer camarão.

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Ingredientes

20 min

2 pessoas

1 colher sopavinagre balsâmico
1 colher sopasumo de limão
1 colher sopaketchup
1 colher sopaaçúcar
1 colher sopamolho de soja
q.b. sal e pimenta
600 gcamarão
4 dentesalho
1 colher sopamanteiga
2 colheres sopaazeite
a gostocoentros

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Instruções para cozinhares

20 min

1

Temperei os camarões apenas com um pouco de sal e pimenta branca.
2

Num tacho pequeno colocar o vinagre balsâmico, sumo de limão, ketchup, açúcar, molho de soja e pimenta e assim que ferver, desligue o lume e reservar.
3

Numa frigideira saltear o alho picado com o azeite a manteiga.
4

Juntei os camarões e fritar por uns 3 minutos
5

Juntei o molho agridoce e envolvi.
6

Servir com coentros bem picados.
7

Servir alguns em espetadas e os outros num prato.