Placki z cukinii

Name: Placki z cukinii
Yield: 20 placuszków
Cuisine: Polskie
Ingredients: 400 g cukinii (około 3 cukinie); 4 jajka; 150 g płatków owsianych; 100 g płatków gryczanych; Pietruszka; Sól; Oliwa

Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada

Przepis pochodzi z francuskiego Cookpada.
Te placuszki są bardzo pożywne, dostarczają błonnika, minerałów, są bogate w węglowodany złożone!

Czytaj więcej

Placki z cukinii

Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada

Przepis pochodzi z francuskiego Cookpada.
Te placuszki są bardzo pożywne, dostarczają błonnika, minerałów, są bogate w węglowodany złożone!

Zapisane

Drukuj

Składniki

8 minut + 30 min na odstanie

20 placuszków

400 gcukinii (około 3 cukinie)
4jajka
150 gpłatków owsianych
100 gpłatków gryczanych
Pietruszka
Sól
Oliwa

Zapisane

Przygotowanie

8 minut + 30 min na odstanie

1

Drobno zetrzyj cukinię. Odciśnij z nadmiaru wody.
2

W misce wymieszaj cukinię z resztą składników
Odstawić na 30 minut do lodówki
Na nieprzywierającej i naoliwionej patelni wyłożyć 1 łyżkę ciasta i lekko docisnąć, aby uformować placuszek.
3

Smaż 4 minuty z każdej strony.