Sambel Goreng kentang ati ampela

Name: Sambel Goreng kentang ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 3 pasang ati ampela; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kriting; 3 buah kemiri; 3 sdm Santan instan kental; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt penyedap

Cheerful_Orenji🍊✅ @orenji2021

Jakarta , Indonesia

#GoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambel Goreng kentang ati ampela

Cheerful_Orenji🍊✅ @orenji2021

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang
3 pasangati ampela
5 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah kriting
3 buahkemiri
3 sdmSantan instan kental
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong kentang dan rebus ati ampela smpe matang.
2

Goreng kentang jangan smpe trlalu kering
3

Haluskan bumbu.. Lalu tumis hingga matang & harum
4

Masukan sedikit air dan msukan kentang, ati ampela.
5

Tambahkan santan (bisa di skip klo gak suka), tambahkn garam gula penyedap. Aduk rata dn diamkan sebentra smpe santan meresap, lalu test rasa.
6

Angkat dan sajikan.