Klopsiki wołowe w pomidorach i kozim serem
Dziś chciałabym polecić Wam prosty i pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny.
Do przygotowania tego dania wystarczy kilka ogólnodostępnych składników i krótka chwila w kuchni.
Danie zaskoczony Was obłednym aromatem, połączeniem smaków słodko-kwaśnych i odrobiną ostrości.
Zapraszam Was na klopsiki wołowe w pomidorach i kozim serem.
Koniecznie wypróbujcie!
Klopsiki wołowe w pomidorach i kozim serem
Dziś chciałabym polecić Wam prosty i pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny.
Do przygotowania tego dania wystarczy kilka ogólnodostępnych składników i krótka chwila w kuchni.
Danie zaskoczony Was obłednym aromatem, połączeniem smaków słodko-kwaśnych i odrobiną ostrości.
Zapraszam Was na klopsiki wołowe w pomidorach i kozim serem.
Koniecznie wypróbujcie!
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Kromki chleba namocz w wodzie i odciśnij.
Czosnek przeciśnij przez praskę.
Cebulę pokrój w cienkie piórka - 2
Do miski włóż mięso, jajko, namoczony i odciśnięty chleb, bułkę tartę, czosnek, paprykę i posiekaną natkę pietruszki.
Przypraw domową vegetą i pieprzem. - 3
Mięso wyrabiaj przez kilka minut, do momentu, aż masa będzie jednolita.
(W razie potrzeby, jeśli masa mięsna będzie zbyt zbita, dodaj 100 ml przegotowanej wody lub domowego bulionu wołowego). - 4
Miskę z mięsem odstaw do lodówki na około 1h.
- 5
Następnie uformuj z mięsa klopsiki wielkości kurzego jajka.
- 6
Na dużej patelni, na oliwie, podsmaż pokrojoną w cienkie piórka cebulę.
Dodaj pomidory z puszki, pastę z chilii, łyżeczkę cukru, dopraw domową vegetą i pieprzem czarnym świeżo mielony.
Zagotuj. - 7
Do gotującego sosu, dołóż klopsiki, patelnię przykryj pokrywką i duś przez około 10 minut.
- 8
Następnie przewróć klopsiki na drugą stronę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez kolejne 10 minut.
- 9
Patelnię odkryj, dołóż pokrojony ser kozi i posiekaną świeżą bazylię. Nakryj i duś pod przykryciem przez następne 5 minut.
Klopsiki podawaj z makaronem. - 10
Smacznego!!
https://wizbienietylkokuchennej.wordpress.com/2022/08/11/klopsiki-wolowe-w-pomidorach-i-kozim-serem/
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze