冰的蛋或常溫蛋都可以👌
用2或4顆蛋也是可以的😊

若想要溫泉蛋再熟一些，可以再把悶的時間延長1-2分鐘，悶的時間越長，蛋白停留在蛋殼的機率就越高。

1顆蛋:⬇️
滾水500CC、常溫水100cc
悶10分鐘拿於室溫中放5分鐘後泡冷水或冰水