漬梅和風酪梨雞肉沙拉的食譜成品照片

漬梅和風酪梨雞肉沙拉

茙茙 @Rung312

受到 cookpad 的邀請，參加年歲漬梅的料理分享，第一時間想到的就是拿來當沙拉醬汁使用~
“7年漬梅”一打開酸酸甜甜的味道撲鼻而來，在炎熱的夏天，吃不下飯的時候，就是要來點冰冰涼涼的食物，瞬間暑意全消~😋😋

受到 cookpad 的邀請，參加年歲漬梅的料理分享，第一時間想到的就是拿來當沙拉醬汁使用~
“7年漬梅”一打開酸酸甜甜的味道撲鼻而來，在炎熱的夏天，吃不下飯的時候，就是要來點冰冰涼涼的食物，瞬間暑意全消~😋😋

漬梅和風酪梨雞肉沙拉

茙茙 @Rung312

受到 cookpad 的邀請，參加年歲漬梅的料理分享，第一時間想到的就是拿來當沙拉醬汁使用~
“7年漬梅”一打開酸酸甜甜的味道撲鼻而來，在炎熱的夏天，吃不下飯的時候，就是要來點冰冰涼涼的食物，瞬間暑意全消~😋😋

受到 cookpad 的邀請，參加年歲漬梅的料理分享，第一時間想到的就是拿來當沙拉醬汁使用~
“7年漬梅”一打開酸酸甜甜的味道撲鼻而來，在炎熱的夏天，吃不下飯的時候，就是要來點冰冰涼涼的食物，瞬間暑意全消~😋😋

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預備食材

10分鐘

3人份

七年漬梅
酪梨半顆
小黃瓜2條
番茄2顆
玉米筍1包
蔥1根
即食雞胸肉1包
醬汁：梅汁4小匙，和風醬油2小匙，橄欖油1大匙，蒜香黑胡椒2小匙

料理步驟

10分鐘

1

玉米筍川燙後冰鎮備用，酪梨，小黃瓜，番茄，即食雞胸肉切塊，蔥切末
2

將食材裝入容器中，加入醬汁調勻,放入冰箱兩小時入味，即可食用

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試做成品照

茙茙 @Rung312

發布於 2022年08月21日 10:44

我的料理沒有華麗的擺盤，也不是厲害的功夫菜，都是簡單的家常菜，藉由做菜給家人吃，傳承媽媽的味道，緬懷我的母親，並能從料理中找到想念的滋味~

留言 (2)

蕭秀琳 @any7407

2022年08月22日 15:28

好清爽的口感！👍👍

這篇食譜是

排名第 1st 的醃梅食譜

關鍵字

醃梅日式酪梨雞肉沙拉

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