Sushi Cake Sambal Matah
Menjawab tantangan Mamah Cookpad, bikin yang viral alias Sushi Cake? siapa takut! Semenjak ngekos lagi jadi suka masak hehehe
Mengingat minggu kemarin juga Hari Kemerdekaan Indonesia, sekaligus si anak kos ini mencoba bikin sambal matah, jadi hasilnya dibuat fusion ala-ala, alias gabungan antara Sushi Cake dengan tema Sambal Matah. Menggabungkan juga dua daerah yang sangat kaya akan budayanya, Jepang dan Indonesia.
Untuk teknik bikin Sushi Cakenya, aku nyontek punya mba @itikkecil dan @yana_alwie
Percayalah, bikinnya semudah itu karena aku yang awam aja bisa jadi dan enak
Sushi Cake Sambal Matah
Menjawab tantangan Mamah Cookpad, bikin yang viral alias Sushi Cake? siapa takut! Semenjak ngekos lagi jadi suka masak hehehe
Mengingat minggu kemarin juga Hari Kemerdekaan Indonesia, sekaligus si anak kos ini mencoba bikin sambal matah, jadi hasilnya dibuat fusion ala-ala, alias gabungan antara Sushi Cake dengan tema Sambal Matah. Menggabungkan juga dua daerah yang sangat kaya akan budayanya, Jepang dan Indonesia.
Untuk teknik bikin Sushi Cakenya, aku nyontek punya mba @itikkecil dan @yana_alwie
Percayalah, bikinnya semudah itu karena aku yang awam aja bisa jadi dan enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak nasi sesuai porsi, lalu larutkan cuka, gula dan garam.
Campurkan nasi hangat lalu tambahkan larutan cuka, garam dan gula.
Siapkan tempat untuk membentuk Sushi Cake. Karena anak kos, jadi saya menggunakan kotak makan plastik
Masukkan nasinya sebagai layer bawah, padatkan.
- 2
Sekaligus sambil menggoreng isian diatas layer alias ayam goreng. Isian bisa diganti sesuka hati.
- 3
Setelah ayam goreng jadi, potong-potong ayam tersebut untuk menjadi isian. Begitu juga dengan Sambal Matah untuk toppingnya. (Resep terpisah)
- 4
Letakkan ayam (isian) di atas nasi layer bawah, lalu letakkan lagi nasi di atasnya sebagai layer atas.Padatkan kembali.
- 5
Letakkan topping sebagai pemanis di akhirnya, voila!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar