Kalumpe
Source : @Lenny_141705
Kalumpe merupakan masakan khas Dayak di Kalimantan Tengah. Sayur Khas Kalteng ini berbahan dasar daun singkong yang tumbuk halus.
Dan Kalumpe termasuk dalam salah satu tantangan resep kuliner nusantara. Penasaran banget dengan rasanya. Awalnya pas masih dimasak adaptasi dlu untuk taste nya. Setelah matang makan dengan nasi putih dan sambal terasi MasyaAllah nikmat banget.
Untuk teman” yang ragu dengan taste daun singkong nya, boleh direbus dlu baru ditumbuk.
Dan untuk teman” Timlo ayoookk semangat kita panjat pinang bersama
#17anDiCookpad
#Tim_TimLoSolo
#Timlo_PanjatPinang
#KulinerAlaNusantara
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
Kalumpe
Source : @Lenny_141705
Kalumpe merupakan masakan khas Dayak di Kalimantan Tengah. Sayur Khas Kalteng ini berbahan dasar daun singkong yang tumbuk halus.
Dan Kalumpe termasuk dalam salah satu tantangan resep kuliner nusantara. Penasaran banget dengan rasanya. Awalnya pas masih dimasak adaptasi dlu untuk taste nya. Setelah matang makan dengan nasi putih dan sambal terasi MasyaAllah nikmat banget.
Untuk teman” yang ragu dengan taste daun singkong nya, boleh direbus dlu baru ditumbuk.
Dan untuk teman” Timlo ayoookk semangat kita panjat pinang bersama
#17anDiCookpad
#Tim_TimLoSolo
#Timlo_PanjatPinang
#KulinerAlaNusantara
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun singkong. Lalu tumbuk
- 2
Siapkan bumbu halus uleg hingga lembut.
- 3
Didihkan air masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas tunggu hingga mendidih lagi. Baru masukkan daun singkong, masak hingga empuk lalu tuangkan santan. Terakhir tambahkan seasoning garam, kaldu dan gula. Aduk tes rasa. Didihkan
- 4
Kalumpe ini dihidangkan bersama sambel terasi dengan ikan asin. MasyaAllah nikmat banget.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar