Shiny Crush Brownies

Brownies populer ini,,,
Tiap bikin ini deg2 se takut shiny crushnya gak keluar, dah nyobain berapa kali gagal mulu😂 akhirnya berhasil juga, emang yang wajib itu gulanya harus larut.
Selamat mencoba
Sources: kheyla's Kitchen
Resep asli: Erlina Lim
Week 35
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Bakerpad_Community
Shiny Crush Brownies
Brownies populer ini,,,
Tiap bikin ini deg2 se takut shiny crushnya gak keluar, dah nyobain berapa kali gagal mulu😂 akhirnya berhasil juga, emang yang wajib itu gulanya harus larut.
Selamat mencoba
Sources: kheyla's Kitchen
Resep asli: Erlina Lim
Week 35
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Tim DCC, butter dan minyak sampai meleleh. Sisihkan.
- 2
Aduk pakai whisk gula, telur dan garam hingga gula benar-benar larut (wajib). Tapi telur jangan sampai mengembang yah, nanti jadi bolu.
- 3
Tuang lelehan coklat yang sudah agak dingin (hangat suam kuku). Aduk rata.
- 4
Campur terigu, coklat bubuk dan vanila. Masukkan ke adonan basah secara bertahap, boleh di aduk pakai spatula/whisk. Aduk sampai kental dan terasa berat.
- 5
Tuang di loyang (ukuran 22×22) oles margarin, alasi baking paper olesi lagi. Beri topping di atasnya. Panggang di suhu 185-200°C sampai kematangan yang di inginkan.
Kalau mau agak basah 20 menitan, mau matang 25-30 menit. Mau agak kering 30-35 menitan. - 6
Setelah matang, biar tidak hancur shiny crushnya angkat dari kertas yang di pinggir. Kalau tidak pakai seperti saya, langsung potong-potong di dalam loyangnya.
- 7
Enak banget....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar