ஒரு பாத்திரத்தில் பச்சரிசி மற்றும் வறுத்த பாசிப்பருப்பை தண்ணீர் சேர்த்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்

இப்போது இரண்டு முறை தண்ணீர் சேர்த்து அலசி குக்கரில் சேர்த்து ஐந்து கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து பால் சேர்த்து குக்கரை மூடி நான்கு விசில் விட்டு வேக வைக்கவும்

எந்த பிறகு தாளிப்பதற்கு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சீரகம் குறுமிளகு முந்திரி கருவேப்பிலை சிறிதளவு பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து எந்த அரிசியில் போட்டு கலந்து விடவும்