Sambal ikan roa

Karlin Karduki @adiboy12
Masih kuliner Manado. Mumpung disini harus mencoba macam2 menu yang asing bagiku. Ternyata ikan roa kalau di Jawa namanya ikan cucut. Yang buat sambal ikan roa asap. Biyuuuhh mantap enaknya.
Sambal ikan roa
Masih kuliner Manado. Mumpung disini harus mencoba macam2 menu yang asing bagiku. Ternyata ikan roa kalau di Jawa namanya ikan cucut. Yang buat sambal ikan roa asap. Biyuuuhh mantap enaknya.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan ria asap. Lalu geprek atau dihancuri sesuai selera
- 2
Haluskan bawang merah, cabe rawir dan keriting sampai halus. Lalu iris2 tomat tumbuk2 kasar.
- 3
Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu dan tumis sampai matang.
- 4
Kalau sudah matang bumbunya masukkan ikan roa yang telah ditumbuk. Campur dengan rata. Sambal siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16473093













Komentar