Tumis Kacang Panjang dan Tahu Putih kecap Bango

Name: Tumis Kacang Panjang dan Tahu Putih kecap Bango
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kotak tahu putih (potong tipis memanjang); 4 helai kacang panjang (pilih yg muda), potong korek api; Bawang merah 1 siung, rajang halus; bawang putih 1 siung, cincang halus; laos 1 cm, geprek; daun salam 1 lembar, potong2; 1 sdm Kecap Bango; secukupnya garam, gula, penyedap rasa; minyak goreng untuk menumis; 2 sdm air

Fitri Astutik @cookingwithfitri

malang

Kalo urusan menumis, kecap Bango andalanku. ups... bukan ngiklan sih, tapi suka aja dg kekentalannya yg pas dg seleraku. Resep ini melengkapi tantangan #ArisanCooksnapColam yg deadline nya tgl 25 September ini.
Buru2 ke pasar buat beli bahan n eksekusi.
Resep nya saya modifikasi dg mengganti daun jeruk saya pakai daun salam. Saya kasih tambahan cabe merah keriting biar lebih cantik untuk kolaborasi warna nya. hehey ...
Resep asli bisa di intip di sini ya bun >>> https://cookpad.wasmer.app/id/r/16446610
Silahkan di save n recook ya, jangan lupa kirimin cooksnap nya ya....

#ArisanCooksnapColam
#ArisanCooksnapWithCicikHaeruman
#ArisanCooksnap_SuksesBersama
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang dan Tahu Putih kecap Bango

Fitri Astutik @cookingwithfitri

malang

#ArisanCooksnapColam
#ArisanCooksnapWithCicikHaeruman
#ArisanCooksnap_SuksesBersama
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1/2 kotaktahu putih (potong tipis memanjang)
4 helaikacang panjang (pilih yg muda), potong korek api
Bawang merah 1 siung, rajang halus
bawang putih 1 siung, cincang halus
laos 1 cm, geprek
daun salam 1 lembar, potong2
1 sdmKecap Bango
secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
minyak goreng untuk menumis
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. masukkan tahu putih, goreng setengah matang. sisihkan
2

Didihkan air, beri garam, gula n sedikit minyak. Masukkan kacang panjang, rebus setengah matang. Angkat n tiriskan.
3

Siapkan bumbu2.
4

Gunakan api besar. Tumis bamer n baput juga laos, setelah harum, masukkan daun salam dan cabe keriting. Lalu masukkan tahu dan kacang panjang. aduk2. Beri garam, gula, penyedap. beri 2 sdm air. aduk2 lagi. Tambahkan kecap manis. Tutup teflon -/+ 2 menit. Aduk2 lagi. Matikan api. Angkat dan hidangkan.