मुझे ये सिंधी बैंगन की रेसिपी बहुत पसंद है।जब भी घर में बैंगन आए मै इसे जरूर बनती हूं।#sc#week1
सबसे पहले बैंगन को लंबाई में दो हिस्सो के कर लेंगे।अब उनके बीच चाकू से कट लगा देंगे।
अब सारे सूखे मसाले एक साथ मिला कर इन बैंगन के बीच में भर देंगे।
अब एक पैन में तेल लेकर उन बैंगन को दिनों तरफ से अच्छे से पका लेंगे।
हमारे सिंधी बैंगन तैयार है।सिंधी फुल्के के साथ सर्व करें।
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