चारकोल स्मोक्ड वेज हैदराबादी बिरयानी
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर 15 मिनट के लिए भिगो दें।
- 2
एक पैन में 2 कप पानी गर्म करें,साबुत गर्म मसाला,1 छोटा चम्मचनमक और1 छोटा चम्मचऑयल डाले, उबाल आने पर चावल डाले।
- 3
चावलों को 80%तक उबाल कर छान लें,।
- 4
अदरक,हरी मिर्च, लहसुन को बारीक काट लें।
- 5
हरे धनिये में नींबूका रस मिलाकर पीस कर पेस्ट बना लें।
- 6
एक पैन में तेल गरम करें, काजू-किशमिश और अदरक लहसुन हरी मिर्च डाल कर भूनें।
- 7
इसमें धनिये वाला पेस्ट मिलाये।
- 8
सभी सब्जियों को मिलाये,अच्छे से मिक्स करें,दही में सारे मसाले मिलाकर डाले, और फ्लैम को बंद कर सब्जियों को 1 घण्टे के लिए मैरिनेट होने के लिए रख दे
- 9
चावलों को मिलाये और सबको हल्के हाथ से मिक्स करें,बरिस्ता से लेयर करे।
- 10
एक चारकोल के टुकड़े को गर्म करें,इसे बिरयानी में एक कटोरी में सेट करें, ऊपर से 1 छोटा चम्मचघी मिलाये और फटाफट सील कर दे।
- 11
इसे 7 मिनट तक फुल फ्लैम पर,15 मिनट तक स्लो फ्लेम पर रखे।
- 12
बिरयानी को वेज रायते के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
वेज बिरयानी (Veg Biryani recipe in Hindi)
ये बिरयानी बहुत जल्दी और बहुत टेस्टी बनती हैं ।
-
-
हैदराबादी पनीर दम बिरयानी(वेज)
आज मैंने चावल थीम के अनुसार हैदराबादी पनीर दम बिरियानी बनाई है, इस बिरयानी को मैंने मिट्टी की हांडी में पकाया है, और साथ ही इसमें, मैंने सब्जियों को एक अलग रूप में पकाकर, चावल और सब्जियों और पनीर को लेयर (एक के ऊपर दूसरी परत )मे पकाया है, इसके कारण यह बिरयानी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है#rasoi#bsc#post2
-
हैदराबादी वेज बिरयानी
#WS#हैदराबादी वेज बिरयानीवेजिटेबल बिरयानी बहुत पसन्द की जाने वाली भारतीय रेसिपी है। इसमे चावल, मसाले और वेजिटेबल का भरपूर स्वाद होता है। वेजिटेबल आप अपनी पसन्द के ले सकते है।
-
-
अवधी वेज बिरयानी(Awadhi veg biryani)
#Subzखुशबू और स्वाद से भरपूर यह बिरयानी बहुत ही स्वादिष्ट होती है, बहुत सारी सब्जियां पड़ी होने के कारण यह बेहद पौष्टिक भी है।
-
वेज हैदराबादी बिरयानी (veg hyderabadi biryani recipe in Hindi)
#dd1 #वेजहैदराबादीबिरयानी #fm1वेज बिरयानी को तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद में विशेष मसालों और बासमती चावल के साथ बहुत आसानी से इस स्वादिष्ट और सुगन्धित विरयानी को घर पर पर बनाया जाता है।
-
वेज बिरयानी (Veg biryani recipe in hindi)
#DC#week3#win#week3वेज बिरयानी बहुत ही टेस्टी लगता हैं इसमें सभी सब्जी को डाल कर बनाया जाता हैं ये बड़ी आसानी से कुकर मे बनाया जा सकता हैं
-
पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)
#SC#week1#टमाटर#TRW#TheChefStory#ATW1#MaharashtrianDish
-
-
हैदराबादी वेज बिरयानी (hyderabadi veg biryani recipe in Hindi)
#GA4#Week_13#Post13#Hyderabadi
-
हैदराबादी चिकन दम बिरयानी
#DC #Week1इसे बनाने के लिए बोन वाले चिकन ले उससे ये बिरयानी बहुत स्वादिष्ट बनती है।
-
-
वेज बिरयानी
बिरयानी बनाना मैंने अपनी बेटी से सीखा है।मुझे ये रेसिपी डालकर काफी खुशी हो रही है। आप भी try करें।
-
हैदराबादी वेज बिरयानी (hyderabadi veg biryani recipe in Hindi)
हैदराबादी बिरयानी रेसिपी पारम्परिक रेसिपी है जो हैदराबाद में बहुत प्रसिद्ध है. इस बिरयानी को सप्ताहंत के खाने के लिए बनाए या अपने हाउस पार्टीज के लिए बनाए। इस बिरयानी को वेज मे बनाउंगी आप चाहे नॉनवेज भी बना सकते है |स्वाद और फ्लेवर से भरपूर, यह रेसिपी बनाने में आसान है और आप इसे अपने पसंद के सालन या रायते के साथ परोस सकते है |#9
-
वेज बिरयानी
#ga24वेज बिरयानी हेल्दी और टेस्टी भी ये बिना लहसुन और प्याज़ का बनाई गयी हैं बहुत ही टेस्टी बना हैं और सभी को पसंद भी आता हैं -
वेज दम बिरयानी (veg dum biryani reicpe in Hindi)
#ebook2020 #state2Post 2कुकर मे बनी दम बिरयानी -प्रोसेस थोड़ा लम्बा है.. लेकिन कहते है ना जिसमे जितना मेहनत उतना स्वादिष्ट बनता है ... बिरयानी सब्जिओ से भरपूर हैल्थी टेस्टी रेसेपी... आज आप सब के लिए
-
चिकन बिरयानी (Chicken Biryani recipe in Hindi)
#rasoi #bscचिकेन बिरयानी(कुकर मे बनाया गया)
-
-
-
-
हैदराबादी वेज दम बिरयानी (hyderabadi veg dum biryani recipe in Hindi)
#divasहैदराबादी वेज दम बिरयानी विद सालन और रायता
Ananya -
-
हैदराबादी वेज दम बिरयानी (hyderabadi veg dum biryani recipe in Hindi)
बिरयानी एक बहुत ही फेमस वन पोट मील है म और इसे हमने बुरानी रायते के साथ और सलाद के साथ सर्व किया है।#GA4#week 16#biryani
-
हैदराबादी दम चिकन बिरयानी (hyderabadi dum chicken biryani recipe in Hindi)
#GA4#WEEK15
-
वेज बिरयानी (veg biryani recipe in Hindi)
#ws1वेज बिरयानी खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं और हरी सब्जी डाल कर बनाना हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा रहता हैं बच्चों के लिए भी और बड़ो के लिए भी -
-
हैदराबादी वेज दम बिरयानी(Hydrabadi veg dum biryani recipe in Hindi)
#GA4 #Week16बिरयानी अपने आप मे एक सम्पूर्ण भोजन है। हैदराबादी दम बिरयानी के लौंग दीवाने है। इसमें खड़े मसालों, सब्ज़ियों और बासमती चावल का प्रयोग किया जाता है जिससे इसकी खुशबु से घर महक उठता है। आज मैंने भी हैदराबाद की मशहूर दम बिरयानी बनाने का प्रयास किया है।
-
होटल स्टाइल हैदराबादी कच्ची चिकन दम बिरयानी
#NV#SC#week4 होटल वाली बिरयानी सभी को बहुत पसंद होती है बिरयानी का नाम सुनते ही सबको होटल याद आता है लेकिन अब होटल वाली बिरयानी घर पर आसानी से तैयार हो सकती है तो आइए जानें कैसे बनती है होटल वाली बिरयानी इसी तरह आप भी बनाएंगे तो होटल की बिरयानी भूल जाओगे
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16482942
कमैंट्स (9)