Garlic Butter Chicken

Name: Garlic Butter Chicken
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya ayam karagee (untuk 2 porsi); 5-6 siung bawang putih (cincang); 1/2 sdm maizena (larutkan dalam sedikit susu); 1/2-1 sdm tepung terigu serbaguna; 25-30 gr butter/margarin; 100-120 ml susu putih; 1 balok kecil kaldu sapi (secukupnya); Secukupnya garam; Secukupnya parsley (optional)

Chandrika Arum G. @chandrikaarum

Jakarta - Yogyakarta

Garlic Butter Chicken

Chandrika Arum G. @chandrikaarum

Jakarta - Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Secukupnyaayam karagee (untuk 2 porsi)
5-6 siungbawang putih (cincang)
1/2 sdmmaizena (larutkan dalam sedikit susu)
1/2-1 sdmtepung terigu serbaguna
25-30 grbutter/margarin
100-120 mlsusu putih
1 balok kecilkaldu sapi (secukupnya)
Secukupnyagaram
Secukupnyaparsley (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ayam karagee (saya pakai merk fiesta) sampai kuning keemasan. Sisihkan.
2

Panaskan wajan, masukkan bawang lalu tumis hingga harum.
3

Tambahkan tepung lalu aduk dan tambahkan garam, aduk rata.
4

Tambahkan susu putih dan kaldu, aduk lalu tambahkan larutan maizena perlahan-lahan sampai kental.
5

Masukkan parsley dan aduk rata.
6

Masukkan ayam yg sudah digoreng dan aduk hingga ayam terbalut dengan bumbu.
7

Sajikan bersama nasi, bisa taburkan parsley diatasnya.