அவகேடோ வை தோல் நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி மிக்ஸியில் அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்.

பிறகு அடுப்பில் பேனில் நெய் விட்டு அவகேடோ அரைத்ததை சேர்த்து சிறிது நேரம் கிளறி விட்டு டெசிகெடட் கோகனட் சேர்த்து கலந்து விடவும்.

மிக்ஸியில் பிரெட் துண்டுகளை சேர்த்து அரைத்து எடுத்து இதில் சேர்த்து கலந்து விடவும்.

பிறகு பால் ஊற்றி கலந்து விட்டு சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும். தேவைப்படும் போது நெய் விட்டு கலந்து விடவும்.

பேனில் ஒட்டாமல் வரும் போது ஒரு தட்டில் நெய் தடவி இதனை சேர்த்து சமன் செய்து கொள்ளவும்.

பிறகு இதன் மேல் நட்ஸ் கட் செய்து தூவி தேவையான வடிவில் கட் செய்து பரிமாறவும்.