Steak Tahu

Name: Steak Tahu
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu kuning; 1/2 bh kuning telur; 1/4 sdt garam (sesuai selera); 1/4 sdt penyedap (sesuai selera); 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 helai daun bawang (di iris tipis); 1/4 sdt oregano; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Keju parut; 2 sdm tepung panir; 2 sdm tepung serbaguna; 3 sdm air

Yuanisa Pardi @mamaduoZ

#SerbaSerbiProtein

Menu akhir bulan, berasa makan mewah padahal modalnya murah meriah.

#SerbaSerbiProtein

Menu akhir bulan, berasa makan mewah padahal modalnya murah meriah.

Lebih banyak

Steak Tahu

Yuanisa Pardi @mamaduoZ

#SerbaSerbiProtein

Menu akhir bulan, berasa makan mewah padahal modalnya murah meriah.

#SerbaSerbiProtein

Menu akhir bulan, berasa makan mewah padahal modalnya murah meriah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 orang

1 bhtahu kuning
1/2 bhkuning telur
Bahan pelengkap
1/4 sdtgaram (sesuai selera)
1/4 sdtpenyedap (sesuai selera)
1/4 sdtlada bubuk
1/2 helaidaun bawang (di iris tipis)
1/4 sdtoregano
1 sdtminyak wijen
secukupnyaKeju parut
Bahan pelapis
2 sdmtepung panir
2 sdmtepung serbaguna
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Hancurkan tahu, campurkan dengan telur dan bahan pelengkap. Lalu kukus. Setelah matang, dinginkan lalu bekukan di freezer agar adonan set.
2

Kemudian setelah adonan keras di balurkan ke bahan pelapis. Pertama campurkan tepung serbaguna dengan air sebagai bahan pelapis basah. Setelah tahu di balurlan ke pelapis basah balurkan ke tepung panir. Lalu goreng dengan api kecil dalam keadaan minyak sudah panas.
3

Sajikan dengan tambahan kentang dan sayuran. Enjoy