Kue Ku/ kue tok/ kue kura-kura
Bismillah..
Dulu banget pernah nyobain makanan ini. Namanya Kue Ku, ada juga yang menyebutnya Kue Tok, karena dibikin nya pake cetakan kayu yang kalo cara ngeluarin kue nya dengan cara dibalik cetakan nya, jadi bunyi 'tok' (hehehehe.. ngarang ini yaa 😂)
Ikutan upload ini di hari terakhir berburu tiket golden apron, karena kayanya seru bisa ikutan challenge lagi.
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Bismillah.. makasih mamih @IreneMN_15229740 udah colek aku.. yukk mba @titisari @keinarafr_2019 ikutan juga.
Cooksnap resep ci xanderskitchen
#TiketGoldenApron
#CookpadCommunity_Tangerang
Kue Ku/ kue tok/ kue kura-kura
Bismillah..
Dulu banget pernah nyobain makanan ini. Namanya Kue Ku, ada juga yang menyebutnya Kue Tok, karena dibikin nya pake cetakan kayu yang kalo cara ngeluarin kue nya dengan cara dibalik cetakan nya, jadi bunyi 'tok' (hehehehe.. ngarang ini yaa 😂)
Ikutan upload ini di hari terakhir berburu tiket golden apron, karena kayanya seru bisa ikutan challenge lagi.
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
Bismillah.. makasih mamih @IreneMN_15229740 udah colek aku.. yukk mba @titisari @keinarafr_2019 ikutan juga.
Cooksnap resep ci xanderskitchen
#TiketGoldenApron
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin isian dulu ya..Cuci bersih kacang hijau, lalu kukus hingga matang. Haluskan kacang hijau, gula, garam dan sebagian santan menggunakan chopper. Pindahkan sisa santan dan kacang hijau ke panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga adonan licin dan bisa dipulung. Bentuk menjadi bulatan +-15 gr
- 2
Adonan kulit: campur tepung ketan, kentang kukus, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah cukup lentur, santan tidak perlu dihabiskan. Tambahkan pewarna merah, aduk rata.
- 3
Bungkus adonan isi dg adonan kulit. Taburi cetakan dengan terigu tipis2. Cetak.
- 4
Letakkan adonan kue ku yg telah dicetak di atas daun pisang yg sudah dioles minyak. Lakukan sampai habis. (Adonan kulit 35 gr, isian 15 gr).
Kukus selama 10 menit.
Oiya, waktu naro di kukusan dikasih jarak yah.. pengalaman punya saya pada lengket kanan kiri nya karna mepet2 banget.Setelah matang, angkat & oles kue ku dengan minyak. Sajikan. hmmmm ini beneran enaaak 😍👍🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar