Kering kentang kacang bumbu instan
Kesukaan suami. Yg simple aja pake bumbu instan hehehe
Dijamin suami auto nambah berpiring piring. Bisa juga buat stok makan akhir bulan juga sih biar irit
Kering kentang kacang bumbu instan
Kesukaan suami. Yg simple aja pake bumbu instan hehehe
Dijamin suami auto nambah berpiring piring. Bisa juga buat stok makan akhir bulan juga sih biar irit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci, potong bebas boleh korek api boleh di parut. Bebas aja, yg penting tipis. Biar kriuk tahan lama
- 2
Goreng kentang sampe kering, jangan kelamaan nanti coklat keburu gosong. Sampe kering dan kuning keemasan
- 3
Goreng kacang sampe mateng
- 4
Haluskan bawang merah dan putih. Siapkan bumbu balado
- 5
Tuang 5 sdm minyak goreng ke dalam wajan, masukkan bumbu halus. Masak stengah mateng. Kemudian masukkan bumbu balado. Nanti bakal gumpal, tapi gk apapa jangan khawatir
- 6
Masukkan segelas air (takaran gelas blimbing) masak sampe mendidih
- 7
Setelah mendidih, masukkan gula garam semua. Aduk aduk sampe terjadi karamelisasi, tandanya bumbu warnanya agak gelap dan air mulai surut. Koreksi rasanya.
- 8
Setelah dirasa sudah baik rasanya, dan sudah agak surut airnya kemudian matikan api. Setelah dimatikan, langsung masukkin kentang+kacangnya. Aduk rata cepat supaya tercampur dengan baik
- 9
Dan selesai. Selamat mencoba yaa
- 10
Note: bisa pakai kentang seprapat atau setengah, tinggal sesuaikan aja semua bumbunya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar