Filetes de Tilápia no forno

Name: Filetes de Tilápia no forno
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 g filetes de peixe; q.b. azeite; 1 limão; a gosto sal e pimenta; 1/2 chávena pão ralado; 2 dentes alho; 1 cebola; a gosto tomates cherry

Rute Amaral @ruteamaral

Filetes de Tilápia no forno

Rute Amaral @ruteamaral

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Ingredientes

1 hora

3 pessoas

500 gfiletes de peixe
q.b.azeite
1limão
a gostosal e pimenta
1/2 chávena pão ralado
2 dentesalho
1cebola
a gostotomates cherry

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Temperar o peixe com o azeite, o limão, sal e pimenta, deixar a tomar gosto por 20 minutos.
2

Na assadeira, fazer uma cama de cebola e alho fatiados, regar com um fio de azeite.
3

Colocar o peixe na assadeira e levar ao forno a 200 º C por 10-15 minutos.
4

Numa taça misturar o pão ralado, com o alho e temperar com sal e pimenta.
5

Retirar o peixe do forno, cobrir com a mistura de pão ralado, juntar os tomates cherry e o manjericão.
6

Levar novamente ao forno por mais 10-15 minutos, até estar tostado.