Yamin Manis
Anak-anak lagi suka mie yamin kumplit untuk makan malam. Namun karena mie basahnya habis jadi diganti dengan mie telur kering. Bunda bisa membuatnya dengan mie telur basah atau kering, disesuaikan saja ya dengan bahan yang ada. Minyak bawang kalau tidak ada bisa diganti dengan minyak sayur biasa. Tambahkan sedikit bawang putih bubuk ke dalam mangkok untuk menambah rasa dan aroma. Untuk pelengkap sesuai selera aja ya? Bisa ditambahkan baso, pangsit rebus, dan pangsit kuah atau tahu baso. Kalau mau bikin sendiri in syaa Allah nanti saya buat resepnya. Seharusnya mie yamin dihidangkan dengan taburan ayam bubuk. Namun karena stock habis jadinya seadanya aja deh. 😁
Yamin Manis
Anak-anak lagi suka mie yamin kumplit untuk makan malam. Namun karena mie basahnya habis jadi diganti dengan mie telur kering. Bunda bisa membuatnya dengan mie telur basah atau kering, disesuaikan saja ya dengan bahan yang ada. Minyak bawang kalau tidak ada bisa diganti dengan minyak sayur biasa. Tambahkan sedikit bawang putih bubuk ke dalam mangkok untuk menambah rasa dan aroma. Untuk pelengkap sesuai selera aja ya? Bisa ditambahkan baso, pangsit rebus, dan pangsit kuah atau tahu baso. Kalau mau bikin sendiri in syaa Allah nanti saya buat resepnya. Seharusnya mie yamin dihidangkan dengan taburan ayam bubuk. Namun karena stock habis jadinya seadanya aja deh. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sawi hijau dan daun bawang, tiriskan. Sawi dipotong kasar, daun bawang diiris halus.
- 2
Jerang air hingga mendidih di 2 panci. Rebus sawi di salah satu panci, angkat, tiriskan. Di panci lain rebus mie hingga matang.
- 3
Sambil menunggu mie matang, siapkan 6 mangkok. 3 mangkok diisi 1/2 sdt kaldu jamur, 1 sdt kecap ikan, 1 sdm kecap manis, 1 sdt minyak bawang. Di 3 mangkok lainnya masukkan 1/2 sdt kaldu jamur, 1 sdt minyak bawang, 1 sdt kecap ikan, sedikit merica. Sisihkan.
- 4
Setelah mie matang, tuang ke dalam mangkuk dengan bumbu kecap. Aduk rata. Mangkuk lain diisi dengan air mendidih dan baso. Tata sawi hijau dan tahu baso serta pangsit di atas mie. Taburi bawang daun.
- 5
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar