Káposztás lepcsánka😊
Mivel káposztátatermő vidéktől származom, így nagyon sokféle ételt készítek káposzta felhasználásával! Nagyon egészséges és nagyon finom főtt, sült, nyers és főleg savanyított formában! Most sülve került az asztalra. Ebből az ételből sem tudok annyit készíteni ami ne fogyna el szinte azonnal! 😊
Káposztás lepcsánka😊
Mivel káposztátatermő vidéktől származom, így nagyon sokféle ételt készítek káposzta felhasználásával! Nagyon egészséges és nagyon finom főtt, sült, nyers és főleg savanyított formában! Most sülve került az asztalra. Ebből az ételből sem tudok annyit készíteni ami ne fogyna el szinte azonnal! 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A káposztát a reszelő legkisebb lyukú oldalán lereszeljük, majd besózzuk.
- 2
A megtisztított krumplit kis lyukú reszelőn lereszeljük.
- 3
A fokhagymát a káposztához reszeljük, majd a krumplival összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. Aki szereti őröltköményt is keverhet bele. Jót tesz a káposztának. 🙂
- 4
Végül annyi lisztet keverjünk bele, amennyivel megkapjuk a lepcsánka állagot. Se túl sokat, se keveset. A kanál ne dőljön el benne, ha kikevertük. (Érdemes próbát sütni zsiradékba, hogy szakad-e?) Tojást nem szoktam ebbe az ételbe, de aki szereti az tegyen nyugodtan.
- 5
A serpenyőm 28 cm- es. Mindig csak kevés zsírt teszek bele, ne szívja magába a massza, csak éppen le ne ragadjon. (Olajjal is készülhet). Kanállal serpenyőbe terítjük a masszát és pirosra sütjük.
- 6
Jó étvágyat! Egyben még soha nem tudtam lefotózni. Sütés közben eltűnnek! 😃
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek