Bolu Labu Kuning

Name: Bolu Labu Kuning
Yield: loyang 24 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur utuh; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP; 250 gr labu kuning; 40 gr kental manis putih; 180 gr terigu protein sedang, ayak; 150 gr mentega/margarin, lelehkan; keju parut untuk toping

rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa

Tangerang

Source : @lena_sari
Bolu nya lembut ga seret..
Harusnya pakai loyang ukuran 24 tapi karena tidak ada jadi saya memakai 2 loyang : tulban 20 cm dan loyang brownies 10 x 20 cm

#CocomtangPost_Berlabu
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Cookpad_Indonesia

Source : @lena_sari
Bolu nya lembut ga seret..
Harusnya pakai loyang ukuran 24 tapi karena tidak ada jadi saya memakai 2 loyang : tulban 20 cm dan loyang brownies 10 x 20 cm

#CocomtangPost_Berlabu
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Cookpad_Indonesia

Lebih banyak

Bolu Labu Kuning

rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa

Tangerang

Source : @lena_sari
Bolu nya lembut ga seret..
Harusnya pakai loyang ukuran 24 tapi karena tidak ada jadi saya memakai 2 loyang : tulban 20 cm dan loyang brownies 10 x 20 cm

#CocomtangPost_Berlabu
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Cookpad_Indonesia

Source : @lena_sari
Bolu nya lembut ga seret..
Harusnya pakai loyang ukuran 24 tapi karena tidak ada jadi saya memakai 2 loyang : tulban 20 cm dan loyang brownies 10 x 20 cm

#CocomtangPost_Berlabu
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Cookpad_Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

loyang 24 cm

5 butirtelur utuh
150 grgula pasir
1 sdtSP
250 grlabu kuning
40 grkental manis putih
180 grterigu protein sedang, ayak
150 grmentega/margarin, lelehkan
keju parut untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus labu kuning hingga matang lalu haluskan. Sisihkan.
2

Mixer telur, gula pasir dan SP hingga kental berjejak. Tambahkan labu kuning dan kental manis, mixer rata.
3

Tambahkan terigu secara bertahap (3 tahap) mixer hingga rata.
4

Tambahkan mentega/margarin leleh, aduk balik dengan spatula hingga tidak ada cairan yang mengendap.
5

Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2. Hentakkan loyang 3x untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan. Taburi Keju parut.
6

Panaskan oven. Panggang bolu dengan suhu 160-180°C selama 25-40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
7

Setelah matang angkat dan dinginkan diatas cooling rack.
8

Sajikan