34. Sempol ayam homemade
Bismillah, ini camilan malam minggu kami sekeluarga.
Berhubung di rumah sedang ada stok daging ayam dan anak-anak dah lama ingin dibuatkan sempol ayam homemade, so baiklah tanpa babibu, langsung eksekusi
Oh iya, sempol ini bisa dijadikan stok frozen food juga lho. Bisa untuk bekal snack sekolah anak😉
Nb : puas bebikinan sempol ayam ini, karena bisa dibuat montok-montok. Kan kalau beli di mamang gorengan, suka imut-imut pisan🤣
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu34
#GBAMinggu34
34. Sempol ayam homemade
Bismillah, ini camilan malam minggu kami sekeluarga.
Berhubung di rumah sedang ada stok daging ayam dan anak-anak dah lama ingin dibuatkan sempol ayam homemade, so baiklah tanpa babibu, langsung eksekusi
Oh iya, sempol ini bisa dijadikan stok frozen food juga lho. Bisa untuk bekal snack sekolah anak😉
Nb : puas bebikinan sempol ayam ini, karena bisa dibuat montok-montok. Kan kalau beli di mamang gorengan, suka imut-imut pisan🤣
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu34
#GBAMinggu34
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan. Potong-potong dulu ayam agar mudah saat dihaluskan
- 2
Siapkan chopper/blender, masukkan potongan ayam, gula, garam, kaldu, dan tambahkan air, lalu haluskan
- 3
Siapkan wadah bersih, tuang hasil blender/chopper, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang, aduk hingga merata
- 4
Siapkan panci isi air, rebus hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, siapkan tusukan sate, lalu pasang adonan ayam. Masukkan sempol ayam ke dalam air mendidih, tunggu 5-10 menit, bila matang, maka sempol akan terlihat mengapung, artinya sudah matang dan bisa diangkat
- 5
Siapkan adonan pencelup, celupkan sempol hingga semua permukaan terlapis adonan pencelup. Lalu siapkan penggorengan, sempol siap digoreng dengan api sedang cenderung panas
- 6
Setelah berubah warna kecoklatan, angkat sempol, lalu sajikan hangat-hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar