Arroz exprés con setas y alcachofas

Name: Arroz exprés con setas y alcachofas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 290 g setas en conserva; 290 g corazones fe alcachofa en conserva; 500 ml caldo de verduras; 185 g arroz redondo/bomba; Ajo picado (yo usé congelado); Perejil (yo usé en polvo); Aceite de Oliva virgen extra; Sal

Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina

Gandia (Valencia)

Os comparto una receta que te salva cuando no has podido ir a comprar y tiras de despensa; conservas, caldo de tetrabrick y arroz.

Arroz exprés con setas y alcachofas

Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina

Gandia (Valencia)

Os comparto una receta que te salva cuando no has podido ir a comprar y tiras de despensa; conservas, caldo de tetrabrick y arroz.

Guardada

Ingredientes

30 min

2 raciones

290 gsetas en conserva
290 gcorazones fe alcachofa en conserva
500 mlcaldo de verduras
185 garroz redondo/bomba
Ajo picado (yo usé congelado)
Perejil (yo usé en polvo)
Aceite de Oliva virgen extra
Sal

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Ingredientes
2

Escurrir las setas y las alcachofas.
3

Saltear las setas y las alcachofas con el ajo y el perejil.
4

Sofreír el arroz unos minutos.
5

Cocinar a fuego lento el tiempo indicado por el fabricante del arroz (20-25 min).
6

Dejar reposar y emplatar.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina

25 de septiembre de 2022 14:04

Gandia (Valencia)

Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.

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