લીલા ચણા નું શાક (Lila Chana Shak Recipe In Gujarati)

Name: લીલા ચણા નું શાક (Lila Chana Shak Recipe In Gujarati)
Yield: 4 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ ફોલેલા લીલા ચણા (પોપટા); 1 વાટકી લીલું લસણ; 1 ચમચી આદુ,લસણ,મરચા ની પેસ્ટ; 1 નંગ સમારેલી ડુંગળી; 1 નંગ સમારેલું ટમેટું; 2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1 ચમચી હળદર પાઉડર; 2 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1 ચમચી શેકેલો અજમો જીરૂ નો પાઉડર; 2 ચમચી ગરમ મસાલો; 2 ચમચા તેલ; 1 ચમચી અજમો; 2 ચમચી લીંબુ નો ત્યાંરસ; 1 ચમચી અજમો

Nidhi Vyas @nidhi_0608

#RB14 લીલા ચણા મોટા ભાગે શિયાળા માં જ મળે છે .ભરપુર પ્રોટીન અને ફાઇબર ધરાવતા ચણા અનેક રીતે બને છે વડી શેકેલા ચણા ખાવાની ખુબજ મજા પડે છે.અહી મે તેમાં થોડા ફેરફાર સાથે તેનું શાક બનાવ્યું છે.

વધુ વાંચો

લીલા ચણા નું શાક (Lila Chana Shak Recipe In Gujarati)

Nidhi Vyas @nidhi_0608

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

4 લોકો

250 ગ્રામફોલેલા લીલા ચણા (પોપટા)
1 વાટકીલીલું લસણ
1 ચમચીઆદુ,લસણ,મરચા ની પેસ્ટ
1 નંગસમારેલી ડુંગળી
1 નંગસમારેલું ટમેટું
2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1 ચમચીહળદર પાઉડર
2 ચમચીધાણાજીરૂ
1 ચમચીશેકેલો અજમો જીરૂ નો પાઉડર
2 ચમચીગરમ મસાલો
2ચમચા તેલ
1 ચમચીઅજમો
2 ચમચીલીંબુ નો ત્યાંરસ
1 ચમચીઅજમો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ફોલેલા ચણા આપેલી માત્રા માં લઇ તેને કુકર બાફી લો.
2

એક કડાઈ માં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં જીરું. ઉમેરો ત્યારબાદ હિંગ ઉમેરી,અજમો ઉમેરો તરબાદ t ડુંગળી ને સમારેલા ટામેટા, ઉમેરી બધા જ મસાલા કરી લો...હવે 2 થી3 મિનિટ પછી ચણા કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો...