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Risotto con zucca rossa, gamberi e pomodori secchi
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Foto di Risotto con zucca rossa, gamberi e pomodori secchi

Risotto con zucca rossa, gamberi e pomodori secchi

Fylss
Fylss @cook_37637854

Risotto con zucca rossa, gamberi e pomodori secchi

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Ingredienti

40 min
2 porzioni
  • 100 grriso
  • 200 grgamberi
  • 250 zucca
  • 5pomidori secchi
  • q.b.sale
  • q.b.Brodo vegetale
  • q.b.Olio
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Istruzioni per cucinare

40 min
  1. 1

    In una casseruola fate rosolare con un filo d'olio la zucca e i pomodori secchi tagliati a dadini.

  2. 2

    Prendere un'altra casseruola e fate tostare il riso.

  3. 3

    Quando saranno pronti i composti uniteli in una pentola e cominciare la cottura aggiungendo a poco il brodo vegetale e i gamberi.

  4. 4

    Salate e mescolate spesso fino a raggiungere la cottura.

  5. 5

    Il piatto è pronto, buon appetito.

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Fylss
Fylss @cook_37637854
il 29 settembre 2022 09:05

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Risotto Zucca Gamberi Pomodori Secchi

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