Jamur Tiram Sambal Ijo

Name: Jamur Tiram Sambal Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur Tiram; 1 buah besar bawang bombai; 20 buah cabai hijau; 1 sdm bawang putih ulek; 3 buah daun salam; 2 sdt garam (secukupnya); 1/2 sdt lada; 1 sdt totole (optional); Minyak untuk menumis; Air untuk merebus cabai

Susi @susihadiya

Seoul, Korea Selatan

Jamur tiram di korea mungkin berbeda dg ditempat lain. Ini sy pisah2kan saja perbatang. Jika seperti di indonesia mungkin bisa di sobek2.

Lebih banyak

Jamur Tiram Sambal Ijo

Susi @susihadiya

Seoul, Korea Selatan

Jamur tiram di korea mungkin berbeda dg ditempat lain. Ini sy pisah2kan saja perbatang. Jika seperti di indonesia mungkin bisa di sobek2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Jamur Tiram
1 buahbesar bawang bombai
20 buahcabai hijau
1 sdmbawang putih ulek
3 buahdaun salam
2 sdtgaram (secukupnya)
1/2 sdtlada
1 sdttotole (optional)
Minyak untuk menumis
Air untuk merebus cabai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cabai hingga agak layu sekitar 15 menit kemudian haluskan/blender. Ini cabai hijaunya pedas.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan daun salam.
3

Setelah layu dan harum, masukkan cabai. Tumis agak lama agar wangi, pastikan minyak cukup dan aduk2 sesekali agar tidak gosong
4

Masukkan jamur, garam, totole, lada. Aduk2 sampai jamur matang. Hanya perlu waktu sebentar. Icipi dan sajikan.