Lontong Isi Oncom dan Sambal Kacang
#CookpadCommunity_Bekasi
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
Bikin lontong ini waktu itu request pak suami, katanya minta dibikinin lontong buat sarapan bareng sama temen-temen kantornya. Dan gorengannya beli aja, biar km ga kecapekan....gitu kata suamiku, hihihi....so sweeeeeettt....
(Jd salting dan melting q...😅🫠🤗).
Saat Ramadhan biasanya kalau buka puasa itu makanannya gorengan+lontong+sambal kacang sehabis itu baru makan nasi+lauk pauk... wow jadi melebar kn...🤭🫣😂
Lontong Isi Oncom dan Sambal Kacang
#CookpadCommunity_Bekasi
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
Bikin lontong ini waktu itu request pak suami, katanya minta dibikinin lontong buat sarapan bareng sama temen-temen kantornya. Dan gorengannya beli aja, biar km ga kecapekan....gitu kata suamiku, hihihi....so sweeeeeettt....
(Jd salting dan melting q...😅🫠🤗).
Saat Ramadhan biasanya kalau buka puasa itu makanannya gorengan+lontong+sambal kacang sehabis itu baru makan nasi+lauk pauk... wow jadi melebar kn...🤭🫣😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan oncom, lalu sangrai agar tidak asam dan lebih higienis.
- 2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih lalu tumis beri sedikit air. Masukkan oncom, masak sampai matang tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa, dan sisihkan...
- 3
Cuci bersih beras, tambahkan santan,daun salam, garam dan air, aduk rata
- 4
Masak di magic com, kalau sudah hampir matang, buka magic com saat masih panas-panas langsung aduk sambil di tekan-tekan sampai nasi menjadi lembut.
- 5
Siapkan daun pisang yg sudah lemes dan dipotong sesuai kebutuhan. Ambil sedikit nasi lembut dan lebarkan. Beri isian oncom, lalu bentuk lonjong dan padatkan.
- 6
Bungkus rapih dengan daun pisang. Panaskan kukusan lalu kukus selama 30menit/sampai matang.
- 7
Membuat sambal:
Goreng cabe,bawang dan kacang. Dinginkan lalu blender/ulek sampai halus. Cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
- 8
Tambahkan gula, garam, air dan air jeruk limau. Aduk rata dan test rasa.
- 9
Sajikan lontong dengan sambal kacang dan gorengan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)