Sup ayam bening

Name: Sup ayam bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Ayam; Wortel; Jagung manis pipil (saya pakai jagung manis pipil kaleng); sesuai selera Bakso / sosis,; Daun bawang prei & seledri; secukupnya Lada, royco ayam, garam; 1 telor; Tepung maizena (optional)

Nova Lia @novalia23

Enak di makan / dicemili saat flu..

Lebih banyak

Sup ayam bening

Nova Lia @novalia23

Enak di makan / dicemili saat flu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

filletAyam
Wortel
Jagung manis pipil (saya pakai jagung manis pipil kaleng)
sesuai seleraBakso / sosis,
Daun bawang prei & seledri
secukupnyaLada, royco ayam, garam
1telor
Tepung maizena (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong fillet ayam sesuai selera
2

Iris daun bawang prei & seledri
3

Kupas cuci wortel, potong / Iris sesuai selera
4

Potong2 sosis / bakso
5

Rebus potongan ayam fillet, bersihkan lapisan busa nya. Biarkan mendidih
6

Masukkan irisan daun bawang prei dan seledri
7

Tambahkan Lada, garam dan royco ayam secukupnya
8

Tes rasa..
9

Masukkan irisan wortel dan jagung manis pipil
10

Biarkan wortel & jagung manis matang, biarkan mendidih
11

Kocok telur.. Lalu sambil di aduk2 pelan, masukkan ke dlm didihan sup.
12

Aduk2 pelan.. Masukkan sosis/bakso
13

Biarkan mendidih.. Sup siap dihidangkan.
14

Bila ingin kental. Larutkan tepung maizena secukupnya nya, lalu campurkan dan aduk, hingga sup sedikit mengental (optional)