Σαλάτα πλιγούρι

Name: Σαλάτα πλιγούρι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. πλιγούρι; Ντοματάκια; Αγγουράκι ανθό; Μανιτάρια (τσιγαρισμένα); Ελιές κομμένες πράσινες; Φρέσκα κρεμμύδια; Λάδι; Λεμόνι; Μουστάρδα; Αλάτι; Πιπέρι

Bepoinaki @Bepoinaki

χίος,Ελλάδα

Πρόκειται για μία σαλάτα, που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη... σε πολλά τραπέζια! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Δες περισσότερα

Σαλάτα πλιγούρι

Bepoinaki @Bepoinaki

χίος,Ελλάδα

Πρόκειται για μία σαλάτα, που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη... σε πολλά τραπέζια! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Υλικά

250 γρ.πλιγούρι
Ντοματάκια
Αγγουράκι ανθό
Μανιτάρια (τσιγαρισμένα)
Ελιές κομμένες πράσινες
Φρέσκα κρεμμύδια
Λάδι
Λεμόνι
Μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σ' ένα μεγάλο τάπερ, μουλιάζω το πλιγούρι για περίπου 2 ώρες!
2

Στη συνέχεια το στραγγίζω και ρίχνω τα ντοματάκια, τα αγγουράκια, τα μανιτάρια, τις ελιές και τα κρεμμύδια!
3

Περιχύνω με το εξής μείγμα: λάδι-λεμόνι-μουστάρδα-αλάτι-πιπέρι
4

Ανακατεύω & βάζω στο ψυγείο!