Bún bò nhà làm

Name: Bún bò nhà làm
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500-700 gr xương heo; 1,5 lít nước lọc; Gói nấu bún bò (mua bhx); 300-500 gr thịt bò (tuỳ nhà); 2 cây Sả; 1/2 ký bún bò; Giá; ngò gai Huế; rau muống bào; bắp chuối bào

MiNa @thunguyen7854

Buổi sáng cho cả nhà mình ăn

Xem thêm

Bún bò nhà làm

MiNa @thunguyen7854

Buổi sáng cho cả nhà mình ăn

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

3 người

500-700 grxương heo
1,5 lítnước lọc
Góinấu bún bò (mua bhx)
300-500 grthịt bò (tuỳ nhà)
2 câySả
1/2 kýbún bò
Giá
ngò gai Huế
rau muống bào
bắp chuối bào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Đun xương với 1,5 lít nước khi sôi vớt bọt,đun thêm 20 phút
2

Rửa rau, giá để ra rỗ ráo nước
3

Xương đun được 20’ cho thịt bò vào đun thêm 10 phút cho chín bò,vớt thịt bò và xương ra đĩa
Cắt bò thành lát vừa ăn
4

Cho gói sốt bún bò vào nồi nước dùng khuấy đều
Có thể nêm lại cho vừa khẩu vị gia đình
5

Cho bún ra tô,rau giá, thịt, cho nước dùng lên trên và thưởng thức
6

Ăn kèm với tương ớt,sate,ớt,nước mắm tuỳ thích