Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nước hầm: chân gà + cà rốt hầm ngọt nước + nấm đông cô
Nêm nếm : 4 muỗng hạt nêm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê đường phèn + 1 muỗng nước mắm
(Mình không có canh lượng nước, mình nấu ra được 6 tô mì, nêm theo khẩu vị gia đình, bạn gia giảm nguyên liệu theo khẩu vị gia đình mình nhé) - 2
Cánh gà cho vào nồi chiên không dầu 180 độ trong vòng 30’, 15’ trở mặt
Mỡ gà đem đi thắng, mỡ săn lại cho tỏi bằm vào phi vàng giòn vớt ra - 3
Mì trụng sơ qua nước nấu thật sôi, vớt ra đảo với xíu dầu cho mì tơi ra
- 4
Thành phẩm:
- 1 miếng giá + 1 miếng mì + 1 cánh gà, chân gà + cà rốt + nấm + chan nước lèo
Rắc xíu hành lá + tỏi phi vào
Hoàn thành 1 tô mì ngon lành ấm bụng ngày mưa lạnh
=> CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16553702
Bình luận