கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்வதில் தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து மீண்டும் ஒருமுறை அரைத்துக் கொள்ளவும்

தாளிப்பதற்கு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் வைத்து அது சூடான பிறகு என்னை கடுகு கருவேப்பிலை வரமிளகாய் சேர்த்து தாளித்து சட்னியிள் சேர்த்து பரிமாறவும்