பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதித்ததும் நூடுல்ஸ் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் கொதிக்க விடவும் கடைசியில் நூடுல்ஸ் மசாலாவை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.