Sambal Ayam Bakar

Name: Sambal Ayam Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 10 bh cabe rawit; 10 bh cabe rawit merah; 5 bh tomat kecil (klo yg besar cukup 1 aj); 1 bks terasi; 6 bh bawang merah; 2 sdm air asam jawa; 1 sdt gula pasir; 1 sdm gula merah; 1-2 sdm kecap; 1 bh jeruk limo; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Tasty Treat by Ayu Wardani @ayuwardani_22

Jakarta Selatan

Source : @warung_bunda

Setelah mencoba2 beberapa resep sambal ayam bakar, ini yg paling pas sih. Resep bisa di kreasikan sesuai selera yaa

#PejuangGoldenBatikApron

Source : @warung_bunda

Setelah mencoba2 beberapa resep sambal ayam bakar, ini yg paling pas sih. Resep bisa di kreasikan sesuai selera yaa

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambal Ayam Bakar

Tasty Treat by Ayu Wardani @ayuwardani_22

Jakarta Selatan

Source : @warung_bunda

Setelah mencoba2 beberapa resep sambal ayam bakar, ini yg paling pas sih. Resep bisa di kreasikan sesuai selera yaa

#PejuangGoldenBatikApron

Source : @warung_bunda

Setelah mencoba2 beberapa resep sambal ayam bakar, ini yg paling pas sih. Resep bisa di kreasikan sesuai selera yaa

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
10 bhcabe rawit
10 bhcabe rawit merah
5 bhtomat kecil (klo yg besar cukup 1 aj)
1 bksterasi
6 bhbawang merah
2 sdmair asam jawa
1 sdtgula pasir
1 sdmgula merah
1-2 sdmkecap
1 bhjeruk limo
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bawang, cabe, tomat
2

Patah2kan cabe, iris bawang merah potong2, belah tomat, terasi cemplungin terakhir. Masak hingga semua matang. Angkat
3

Beri gula, garam, penyedap. Ulek hingga halus. Sisihkan
4

Tumis bumbu sambal tadi, masukan air asam jawa, kecap dan gula merah. Aduk rata, tumis hingga wangi. Angkat, beri kucuran jeruk limo, aduk lagi hingga semua tercampur. Sambal ayam bakar sudah ready to serve 🥰