Arroz de Feijão e Tomate

Name: Arroz de Feijão e Tomate
Yield: 4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 cebola pequena; 2 dentes alho; q.b. azeite; 250 g arroz carolino, use de boa qualidade; 2 tomates; 1/2 frasco feijão vermelho (pode colocar o feijão todo); q.b. sal; 700 ml água

Aureliana @aure_liana

Cá em casa arroz é rei, mas tem que ser de qualidade.

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Arroz de Feijão e Tomate

Aureliana @aure_liana

Cá em casa arroz é rei, mas tem que ser de qualidade.

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Ingredientes

20 minutos

4 porções

1cebola pequena
2 dentesalho
q.b.azeite
250 garroz carolino, use de boa qualidade
2tomates
1/2 frascofeijão vermelho (pode colocar o feijão todo)
q.b.sal
700 mlágua

Guardado

Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Leve um tacho ao lume com azeite, alho e cebola picados, deixe refogar até a cebola ficar translucida.
2

Junte o tomate pelado em pedaços.
3

Junte o arroz, tempere com sal e deixe que se envolva bem no refogado.
4

Junte a água a ferver e deixe levantar fervura.
5

Adicione o feijão com a calda do mesmo.
6

Deixe cozer em lume brando cerca de 12 minutos.