Stik Tempe Krispi
Bismillaah
Pasukan lagi ngumpul niiih... Emak langsung back to dapur setelah beberapa hari tak ada semangat memasak karena pasukannya berkurang satu.
Baiklah, bikin snek yang mudah sekaligus menyehatkan. Mumpung ada tempe si superfood dan tepung, dibikin camilan yang enak saja. Bisa jadi ide jualan juga looh mom's 👌
Stik Tempe Krispi ini tekstur bagian dalamnya sedikit kenyal namun lembut dan krispi diluarnya. Orang2 serumah pada suka🤩
Hayuuu' @mamafathan bikin camilan juga🌷
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#Bakerpad_anekakudapan
#Camilan
#tempe
#superfood
#StikTempeKrispi
#cookpadcommunity_gresik
Stik Tempe Krispi
Bismillaah
Pasukan lagi ngumpul niiih... Emak langsung back to dapur setelah beberapa hari tak ada semangat memasak karena pasukannya berkurang satu.
Baiklah, bikin snek yang mudah sekaligus menyehatkan. Mumpung ada tempe si superfood dan tepung, dibikin camilan yang enak saja. Bisa jadi ide jualan juga looh mom's 👌
Stik Tempe Krispi ini tekstur bagian dalamnya sedikit kenyal namun lembut dan krispi diluarnya. Orang2 serumah pada suka🤩
Hayuuu' @mamafathan bikin camilan juga🌷
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#Bakerpad_anekakudapan
#Camilan
#tempe
#superfood
#StikTempeKrispi
#cookpadcommunity_gresik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe di potong2 dadu. Kukus selama 5 menit. Panas2, haluskan tempe.
- 2
Masukkan tepung tapioka daun bawang garam kaldu bubuk dan lada bubuk kedalam wadah berisi tempe. Aduk. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hati2 panas.
- 3
Uleni hingga kalis. Ambil sebagian adonan. Gulung memanjang lalu potong2 sesuai selera.
- 4
Rebus dalam air yang telah mendidih. Jika adonan sudah mengambang tandanya sudah matang. Angkat kemudian tiriskan. Biarkan dingin.
- 5
Campur semua bahan kering. Lalu masukkan satu persatu adonan kedalam tepung basah. Lumuri hingga bahan terbalut rata.
- 6
Kemudian masukkan adonan kedalam tepung kering. Baluri dengan tepung sambil sedikit di tekan kemudian aduk pelan lalu angkat. Kibaskan sedikit agar sisa tepung tidak banyak mengotori minyak hingga membentuk serat2. Goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan dan terlihat keriting. Angkat, tiriskan.
- 7
Stik Tempe Krispi siap di sajikan. Tuuh kritingnya bikin gemas ya mom's🥰. Jangan lupa cocol dengan saus sambal favorit 🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar