Para estas croissants caseros con queso lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

En una superficie plana colocamos azúcar y estiramos la masa de hojaldre y cortados triángulos del mismo tamaño todos.

Colocamos en la parte más gruesa del triángulo pedazos de queso tajado al gusto.

Enrollamos los croissants desde la parte más gruesa hasta la punta, siempre estirando para conservar bien la forma.

Colocar los croissants caseros sobre una bandeja de horno, pintarlos con un poco de huevo y rosear azúcar por encima. Hornear a 170ºC por 15 minutos o hasta que estén dorados.

Servir y degustas estos deliciosos croissants caseros de hojaldre. Puedes hacerlos también con jamón o cualquier otro ingrediente que prefieras.