Ikan asap orak arik

Name: Ikan asap orak arik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol asap (optional bisa ditambah); 4 butir telur ayam; 1 buah wortel ukuran besar; 4 siung bawang putih; Secukupnya garam; 5 butur merica atau 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm kecap manis; 3 sdm minyak; Penyedap / royco ayam; Air (optional bisa di skip)

Dini Nihayati @cook_dini28794091

Cita rasanya manis gurih. Bakalan enak kalau pakai sambel atau saos. Tanpa sambelpun juga enak 🥰

Lebih banyak

Ikan asap orak arik

Dini Nihayati @cook_dini28794091

Cita rasanya manis gurih. Bakalan enak kalau pakai sambel atau saos. Tanpa sambelpun juga enak 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol asap (optional bisa ditambah)
4 butirtelur ayam
1 buahwortel ukuran besar
Bumbu
4 siungbawang putih
Secukupnyagaram
5butur merica atau 1/2 sdt merica bubuk
2 sdmkecap manis
3 sdmminyak
Penyedap / royco ayam
Air (optional bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir suwir ikan asap, serut wortel yang sudah dikupas
2

Haluskan garam dan merica, potong2 bawang putih
3

Panaskan minyak, cuci telur lalu orak arik telur hingga bergerindil. Masukkan wortel. Masak sebentar lalu masukkan ikan asap, garam merica. Masak dengan api kecil hingga wortel layu. Jika perlu tambahkan sedikit air (optional bisa di skip).
4

Masukkan penyedap dan kecap lalu aduk sampai rata. Siap dinikmati bareng nasi hangat 🥰