Bersihkan dan iris daging hingga tipis kemudian marinasi dengan semua bumbu marinasi hingga tercampur rata. Tutup dan diamkan didalam kulkas min 1 jam

Iris bombai dan paprika sisihkan dahulu

Setelah 1 jam keluarkan daging yg sudah dimarinasi

Panaskan minyak dan tumis daging marinasi hingga setengah matang atau hampir matang. Masukan air 150 ml. Aduk hingga matang. Cek rasa jika kurang bisa tambahkan kaldu bubuk

Jika sudah matang masukan bombai dan paprika masak sebentar hingga layu sedikit.

Matikan kompor dan siap disajikan.dijamin seiisi rumah bakal lahap makannya. Jangan lupa cek di YT home cooking emak fathan ya