Șuncă fiartă

Name: Șuncă fiartă
Cuisine: Românești
Ingredients: după necesitate șuncă porc (de pe burta); foi dafin; după gust sare; după gust boia afumată; după gust boabe piper; după gust usturoi

Camelia Bunea @camelia

Cu usturoi și boia

Citește mai mult

Șuncă fiartă

Camelia Bunea @camelia

Cu usturoi și boia

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 (de) minute

după necesitateșuncă porc (de pe burta)
foidafin
după gustsare
după gustboia afumată
după gustboabe piper
după gustusturoi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 (de) minute

1

Se pune șunca în apa cu sare timp de două zile (la frigider). Se schimba apa în fiecare zi.
2

Apoi am pus apa cu sare, piper boabe, foi de dafin la fiert și am adăugat bucățile de șunca. am zdrobit o Căpățînă de usturoi și am adăugat-o în apa. am lăsat la fiert până am strapuns-o ușor cu furculița.
3

Am pus-o la scurs. am pus peste ea usturoi pisat și boia afumată.
4

Poftă bună să avem. 😊