Varză la cuptor cu ciolan afumat
Poate ca rețeta nu respecta standardele rețetei originale, până la urma fiecare gospodina gătește cum știe, cum poate, cu ce are sau după gustul familiei. Eu am avut în casa doar ingredientele prezentate în rețeta mea, asta am făcut și a ieșit delicioasă. Lipseste ardeiul, dar nu e capăt de lume, am pus puțin bulion și gata.
Varză la cuptor cu ciolan afumat
Poate ca rețeta nu respecta standardele rețetei originale, până la urma fiecare gospodina gătește cum știe, cum poate, cu ce are sau după gustul familiei. Eu am avut în casa doar ingredientele prezentate în rețeta mea, asta am făcut și a ieșit delicioasă. Lipseste ardeiul, dar nu e capăt de lume, am pus puțin bulion și gata.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se toacă ceapa și ciolanul și se călesc ușor. Se adaugă varza proaspătă tăiată fideluță și se călește, amestecând bine cu ceapa și baconul. Eu nu am pus apa, nu îmi place varza să balteasca în zeama multă.
- 2
Se condimentează cu sare, piper, un cub de Maggi/Knor de legume, o roșie tocată cubulețe și se mai lasă 3-4 minute pe focul aragazului.
- 3
Se transfera apoi într-o tava de care aveți, doriți, se pune o lingura plină de bulion dizolvata în puțină apa călduță și se pune peste conținut, 2-3 fire de cimbru și se da la cuptor, 180 de grade C 30-35 de minute. La final se adaugă mărar tocat, dacă va place.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (3)